عندما تبدأ الأم الشابة في تقديم الأطعمة التكميلية لطفلها ، فإنها غالبًا ما تضيع في مجموعة متنوعة من مهروس الأطفال على منضدة المتجر. أي نوع من المهروس يجب اختياره بحيث يفيد الطفل فقط؟ كيف تتغير معايير اختيار المهروس مع عمر الطفل؟
مهروس الخضار في بداية الأطعمة التكميلية
من الأفضل أن تبدأ الأطعمة التكميلية مع هريس نباتي مكون واحد ، أي يحتوي على خضروات واحدة. من الضروري قراءة تركيبة الهريس بعناية: يجب ألا تحتوي على السكر والملح والمنكهات والمواد الحافظة. غالبًا ما يكتبون على العبوة "مع فيتامين سي" ، تحت هذا النقش ، يشير المصنعون إلى وجود حمض الأسكوربيك أو حامض الستريك في المهروس. تعتبر هذه الأحماض أكثر مضادات الأكسدة أمانًا. ولكن إذا كان الطفل قد بدأ للتو في التعرف على الخضروات ، فيجب أن تكون البطاطس المهروسة خالية من فيتامين سي.
أفضل الخيارات لأولى مهروس الطفل هي هريس القرنبيط والبروكلي والكوسا. بعد إدخال هذه الخضار في النظام الغذائي للطفل ، من الممكن شراء هريس متعدد المكونات ، أي ، على سبيل المثال ، سيتم تضمين جميع الخضروات الثلاثة.
مهروس الفاكهة في بداية التغذية
يتم إدخال الفاكهة في نظام الطفل الغذائي بعد الخضار ، حيث يأكل الأطفال الفاكهة بسرور. لكن الطفل من بعدهم قد لا يرغب في تناول الخضار الطازجة.
كأول فاكهة مهروسة في النظام الغذائي للطفل ، من الأفضل اختيار مكون واحد أيضًا من: التفاح ، الكمثرى ، الخوخ. قد يكون من الصعب العثور على مهروس الفاكهة الخالية من السكر. ومع ذلك ، فمن الأفضل أن تحاول القيام بذلك. يعتبر السكر من مسببات الحساسية القوية ، ومن الأفضل تجنبه في نظام الطفل الغذائي.
لذلك ، فإن التوصية بقراءة التركيبة بعناية على عبوة المهروس تظل سارية فيما يتعلق بهريس الفاكهة.
إعطاء الأفضلية للعلامات التجارية الروسية. من غير المرجح أن يضيف المصنعون المحليون المواد الحافظة والسكر إلى البطاطس المهروسة ، لأن البطاطس المهروسة تصل إلى المستهلك بشكل أسرع. هذه علامات تجارية مثل "بابوشكينو لوكوشكو" و "سبيلينوك" و "أجوشا" وغيرها.
بمرور الوقت ، سيأكل الطفل العديد من الفواكه المختلفة. لكن لا تشتري له فواكه غريبة مهروسة ، والتي ليست نموذجية لنظام غذائي للوالدين أنفسهم. على سبيل المثال ، المانجو المهروسة. اخترع المصنعون هذه البطاطس المهروسة لزيادة الأرباح ، وليس على الإطلاق لصحة الطفل.
هريس مع الكريمة
هذه المهروس لذيذة جدًا ، لكن لها تركيبة معقدة: الفواكه والقشدة والسكر. هذه البطاطا المهروسة ، على سبيل المثال ، في العلامات التجارية "FrutoNyanya" و "Spelenok". اختر فقط تلك المهروسات ، وجميع مكوناتها مألوفة لدى الطفل بالفعل. يجب أن يكون هناك حليب بالفعل في غذاء الطفل. خلاف ذلك ، هناك خطر حدوث رد فعل تحسسي شديد تجاه الكريم.
هرس مع قطع
لا تقوم بعض الشركات المصنعة بتعقيد تكوين المهروس فحسب ، بل تقدم أيضًا تدرجًا حسب العمر (6 ، 10 ، 12 شهرًا). كلما تقدم العمر الذي يتم فيه تركيز الهريس ، زاد عدد القطع التي يحتوي عليها. يتم ذلك لتعليم الطفل تدريجياً أن يمضغ. على سبيل المثال ، يتم إنتاج هذه البطاطس المهروسة بواسطة ماركة Semper.
يجب ألا تشتري مثل هذه المهروس إذا لم يبلغ طفلك بعد السن الموصى به على العبوة. سيكون من الصعب عليه مضغ وابتلاع مثل هذا الهريس.
يجب أيضًا أن تكون حريصًا بشأن تكوين هذه المهروسات ، ولكن ليس بشأن وجود المواد الحافظة. في كثير من الأحيان ، لا يتم إنتاج هذه البطاطا المهروسة في روسيا. توجد في أوروبا معايير ومتطلبات مختلفة تمامًا لأغذية الأطفال. لذلك ، غالبًا ما تحتوي على توابل ومكونات أخرى لا ينصح بها أطباء الأطفال في بلدنا للأطفال الصغار. على سبيل المثال ، الفلفل الأسود والطماطم.
هريس اللحم
من الأفضل إعطاء الأفضلية للبطاطا المهروسة في عبوات معدنية: فيها ، لا يغمق اللحم من الضوء ، كما هو الحال في الجرار الزجاجية. يجب عدم شراء اللحوم بالبهارات في المرحلة الأولية. أنسب العلامات التجارية لبدء الأطعمة التكميلية للحوم هي Agusha و Tema. بعد أن يصبح الطفل جيدًا في تناول اللحوم المكونة من مكون واحد مع الخضار ، يمكنك شراء المزيد من البطاطس المهروسة المعقدة. مثل المعكرونة مع كرات اللحم والصلصة على سبيل المثال.
