توصل معارضو النظام النباتي إلى العديد من قصص الرعب حول الوجبات النباتية أثناء الحمل. هل هذا مخيف حقا؟
تعليمات
الخطوة 1
الحمل هو وقت سعيد في حياة المرأة. ولذا أريدها أن تكون خالية من الهموم أيضًا. لكن لسبب ما ، يرى من حولهم أنه من الضروري تقديم النصح باستمرار ، حتى لو لم يكن الحمل هو الأول وكان هناك بالفعل ولادة رائعة ، وينشأ الأطفال الأصحاء الرائعون في الأسرة.
في أغلب الأحيان ، بعد النصيحة بشأن العلامات والخرافات المختلفة ، يتم تقديم النصيحة بخصوص تغذية المرأة الحامل: "تناول الطعام لشخصين!" ، "تأكد أيضًا من وجود كبد ، وإلا سيكون هناك فقر دم!" يؤكل كل يوم وإلا يولد الطفل مريضا! " - أي امرأة حامل تسمع هذه النصائح الحسنة وما شابهها وتتمنى بطريقة أو بأخرى. لكن هل من الضروري حقًا "اللحوم والكبد" في غذاء الأم الحامل؟
الخطوة 2
النظام الغذائي النباتي هو نظام غذائي يستثني اللحوم ومنتجاتها وكذلك الدواجن من النظام الغذائي.
للنباتية عدة فروع: إنها نباتات نباتية - قائمة نباتية بالإضافة إلى الأسماك والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان والبيض ؛ نباتي بيضوي - مسموح بالبيض ، لكن يتم استبعاد الأسماك والمأكولات البحرية ؛ نباتية اللاكتو - إلى جانب الأطعمة النباتية ، يُسمح باستخدام الحليب ومنتجات الألبان ؛ نباتي هو استبعاد أي منتجات حيوانية من النظام الغذائي.
أصعب الأنواع المدرجة للنباتية هي النباتية. على الرغم من وجود مواد وعناصر مهمة لجسم الإنسان مثل الكالسيوم والبروتين والأحماض الأمينية في الأطعمة النباتية ، فمن الضروري التفكير مليًا في النظام الغذائي حتى تكون هذه العناصر وفيرة. وبالطبع ، تحتاج إلى الاستماع أولاً وقبل كل شيء إلى جسدك ، وإذا كنت ترغب في شرب كوب من الحليب أو تناول القليل من الجبن أو الجبن ، فلا تنكر ذلك. الحقيقة هي أنه ليست كل المنتجات العشبية مناسبة للأكل أثناء فترة الحمل. على سبيل المثال ، منتج مفيد مثل البقدونس ، والذي يمكن تفضيله في الوقت المعتاد للتعويض عن نقص الكالسيوم ، غير مناسب للمرأة الحامل ، لأنه يمكن أن يؤدي إلى الإجهاض.
في الواقع ، يعتبر النباتيون من المحرضين على أسلوب حياة صحي. معظم النباتيين لا يتعاطون الكحول أو المخدرات ، ولا يدخنون ، ولا يأكلون الوجبات السريعة ، ورقائق البطاطس ، وما شابه. النظام الغذائي للنباتيين قد انتهى
متوازن ، لأن هؤلاء الناس يستهلكون فواكه وخضروات طازجة أكثر من غير النباتيين.
الخطوه 3
ما هو النظام الغذائي المناسب لامرأة نباتية حامل؟
خبز. على نحو متزايد ، يتم العثور على الخبز الخالي من الدقيق والخميرة المصنوع من الحبوب المنبثقة مع البذور المضافة في متاجر الأطعمة الصحية ومخابز السوبر ماركت. هذا الخبز هو الأكثر تفضيلاً في قائمة الأم الحامل.
الحبوب. عصيدة الحبوب الكاملة صحية للغاية. يمكنك إضافة المكسرات والفواكه والتوت والعسل إلى هذه العصيدة.
معكرونة. اختر معكرونة القمح الصلب. قم بطهيها حسب الوقت الموضح على العبوة. أضف بعض الزيت النباتي والخضروات الطازجة إلى المعكرونة بدلاً من الصلصات الثقيلة والثقيلة.
بترول. اختر الزيوت النباتية غير المكررة وغير منزوعة الرائحة ، ومعظمها معصور على البارد. زيت عباد الشمس الأكثر شيوعًا جيد. سيكون زيت الزيتون وبذر الكتان وزيت اليقطين مفيدًا أيضًا. زيت السمسم مناسب جدًا للتغذية أثناء الحمل ، حيث أنه من بين أشياء أخرى ، هذا الزيت النباتي غني بالكالسيوم. للقلي ، يمكنك استخدام زبدة الفول السوداني ، وهي الأكثر مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة ، وخاصة زبدة الفول السوداني.
في الأسابيع الأخيرة قبل الولادة ، بدءًا من 35 - 36 أسبوعًا من الحمل ، تناولي ملعقة كبيرة يوميًا من زيت عباد الشمس غير المكرر مع الخبز الأسود - فهذا سيهيئ الجلد لولادة الطفل ، ويجعله أكثر مرونة ويساعد على منع حدوث تمزق. الولادة.
اختر الزبدة بنسبة دهون لا تقل عن 82. إذا كنت تريد قلي أي طعام فمن الأفضل استخدام السمن.
الفاكهة. أي فاكهة تريدها يمكن أن تؤكل بقدر ما تريد.
خضروات. أدخل كمية كبيرة من الخضار الورقية الخضراء ، البروكلي ، في النظام الغذائي ، لأن هذه الخضروات غنية بالكالسيوم والحديد. يعتبر البروكلي أيضًا رائدًا في محتوى البروتين.
التوت. أكل أي التوت في الموسم. بعد 32 أسبوعًا من الحمل ، اجعلي من القاعدة تناول ملعقة كبيرة من التوت الأزرق يوميًا ، طازجًا أو مجمدًا. هذه التوت مفيدة لبصر طفلك الذي لم يولد بعد.
الخضر. تناول الكثير من السبانخ والشبت. تناول الكرفس والبقدونس بحذر.
بهارات وأعشاب. من الأسابيع الأولى من الحمل وحتى الأسبوع الثامن والثلاثين ، تجنب القرفة في النظام الغذائي. من الأسبوع الثامن والثلاثين من الحمل ، يمكنك إعادة هذه التوابل إلى القائمة. إنه يشجع على فتح عنق الرحم ، والذي سيكون له بالتأكيد تأثير مفيد على مجرى المخاض.
لكن يمكنك إضافة الشمر إلى الأطباق الحلوة وليس الحلوة ، وسيكون مفيدًا في فترة ما بعد الولادة ، حيث أنه يزيد من الرضاعة ويساعد على تخفيف مغص الطفل.
ملح. تخلص من ملح الطعام من نظامك الغذائي. استبدليها بملح البحر أو ملح الهيمالايا الأسود ، لأن هذا الملح لا يسبب الانتفاخ.
