كثيرًا ما يطلب الطفل بعناد من والديه نفس الطعام كل يوم ، لمجرد أنه يحب ذلك. تتشكل أذواق الأطفال تدريجياً ، وينصح أطباء الأطفال بتعويد الطفل الحبيب على المنتجات الغذائية المختلفة ، وغرس العادات الصحية منذ الطفولة.
تتمتع الحنطة السوداء بالعديد من المزايا ، وهذا هو سبب إعجاب الطهاة وخبراء التغذية والأشخاص الذين يستمتعون بتناولها. من وقت لآخر ، تسمع أنه لا ينصح بتناول عصيدة الحنطة السوداء كل يوم. غالبًا ما يفكر الآباء في هذا السؤال ، الذين يأكل أطفالهم الحنطة السوداء بسرور ويطلبون باستمرار طهيها.
خصائص مفيدة لعصيدة الحنطة السوداء
الحنطة السوداء هي واحدة من أكثر الأطعمة الغذائية أمانًا للبشر. إنه خالي من الغلوتين ، وغير مسبب للحساسية ولديه القدرة على خفض نسبة السكر في الدم.
يتم هضم الحنطة السوداء جيدًا ، ويمتصها الجسم بالكامل تقريبًا وتحتوي على نسبة عالية جدًا من البروتين في تركيبتها. من حيث القيمة الغذائية ، فإن عصيدة الحنطة السوداء تعادل اللحوم تقريبًا.
تحتوي الحنطة السوداء على مجموعة كاملة من العناصر الغذائية: الحديد والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم ، بالإضافة إلى فيتامينات ب ، وتشمل الخصائص المفيدة لهذه العصيدة نسبة منخفضة من الدهون.
لهذه الأسباب ، يوصى بعصيدة الحنطة السوداء لجميع الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. لكن الأطباء لا ينصحون البالغين أو الأطفال بالابتعاد عن نظام غذائي أحادي يتكون فقط من عصيدة الحنطة السوداء.
يحتاج جسم الطفل إلى مجموعة متنوعة
السمة الرئيسية لأغذية الأطفال هي تنوعها. من الممكن توفير تغذية كاملة للطفل فقط من خلال تضمين الحبوب المختلفة للحبوب في نظامه الغذائي. لن تتمكن عصيدة الحنطة السوداء وحدها من تزويد جسم الطفل بكل ما يحتاجه.
بالإضافة إلى ذلك ، يمتص الحنطة السوداء الماء وبكميات كبيرة يمكن أن تؤدي إلى صعوبة في البراز لدى الطفل ، وتسبب الانتفاخ وزيادة تكوين الغاز. إذا كان طفلك يحب عصيدة الحنطة السوداء ، دعه يأكل لصحته ، ولكن ليس أكثر من مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع.
لن يؤدي الاستخدام المتكرر للحنطة السوداء في الطعام إلى الكثير من الضرر ، ولكن سيكون هناك المزيد من الفوائد من عادة تناول أي عصيدة. علم طفلك تدريجيًا الأطعمة المختلفة ، مما يشكل فيه المبادئ الصحيحة للأكل الصحي.
سيكون الطفل الذي اعتاد على نظام غذائي متنوع أقل تقلبًا وأكثر مرونة ، وستكون لديه فرص أكبر للتكيف بشكل صحيح مع الحياة والحفاظ على الصحة.
