يعتبر ثمر الورد من أكثر الفواكه فائدة حيث يحتوي على كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك والفيتامينات P و B و K والكاروتين والبكتين والأحماض العضوية والعفص والعناصر الدقيقة. ينصح باستهلاك مرق وحقن الوركين لعلاج والوقاية من نزلات البرد ليس فقط من قبل البالغين ، ولكن أيضًا من قبل الأطفال من سن 6 أشهر.
تعليمات
الخطوة 1
لتحضير شاي ثمر الورد ، خذ ملعقة كبيرة من الفاكهة الكاملة ، ضعها في ترمس واسكب كوبًا من الماء المغلي. أغلق ، اتركه لمدة 6-8 ساعات ثم يصفى. إذا كنت تستخدم التوت المفروم بدلاً من التوت الكامل ، فستكون 30-40 دقيقة كافية للتسريب.
الخطوة 2
لتحضير مغلي ثمر الورد ، ضعي ملعقة كبيرة من الفاكهة المفرومة في وعاء زجاجي واسكبي كوبًا من الماء المغلي. ثم امسك البرطمان في حمام مائي لمدة 15-20 دقيقة واتركه لمدة 45-60 دقيقة. أضنى.
الخطوه 3
تحضير منقوع ثمر الورد على النحو التالي: ضعي ملعقتين كبيرتين من الفاكهة المفرومة في وعاء زجاجي ، صبي كوبين من الماء المغلي وضعيه في حمام مائي لمدة 30-40 دقيقة. يصفى ويضاف الكثير من الماء الساخن إلى التسريب حسب الحاجة لاستعادة الحجم الأصلي للسائل.
الخطوة 4
لتحضير كومبوت الورد ، يُسكب 4 أكواب من الفاكهة مع 1 لتر من الماء البارد ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. ثم أضيفي التفاح الطازج والسكر حسب الرغبة. يُطهى حتى يصبح طريًا.
الخطوة الخامسة
لطهي هلام ثمر الورد ، اسكب كوبًا واحدًا من الفاكهة مع لتر واحد من الماء الساخن ، وأغلق الغطاء واتركه يطهى لمدة 15-20 دقيقة. أبعد التوت عن النار واتركه ينقع لمدة 6-7 ساعات. ثم أضف السكر حسب الرغبة. يُسكب كوبًا من المرق البارد ويخفف ملعقتان كبيرتان من النشا فيه. يُسكب النشا المخفف في باقي المرق حتى يغلي. بمجرد أن يغلي الجيلي ، ارفعه عن النار.
الخطوة 6
علاج وقائي ممتاز لنزلات البرد هو شراب ثمر الورد والزبيب. لتحضيره ، خذ 3 ملاعق كبيرة من الفاكهة المفرومة ، صب 3 أكواب من الماء المغلي واتركه لمدة 20 دقيقة. يُصفّى ، يُسكب ثفل الورد مع كوبين من الماء المغلي ، ويُترك مرة أخرى لمدة 20 دقيقة ويُصفى. يُمزج المرق ويُضاف ملعقتان كبيرتان من الزبيب.
الخطوة 7
أعط الطفل مشروبات من الوركين مرتين في اليوم في الجرعات التالية: من 6 أشهر إلى 1 سنة - 5-10 ملليلتر لكل منهما ، من 1 إلى 4-100 ملليلتر لكل منهما.
الخطوة 8
تأكد من استخدام مغلي وحقن ثمر الورد في غضون 10-15 ساعة القادمة.
