يمكن أن تظهر أعراض التسمم الغذائي لدى الطفل الذي يقل عمره عن سنتين بطرق مختلفة ، ولكن بشكل عام يمكن تقسيمها إلى مجموعتين: مظاهر الجهاز الهضمي وعلامات تسمم إضافية.
مظاهر الجهاز الهضمي
أكثر أعراض هذه المجموعة من الأعراض شيوعًا ، والتي تتحدث عن خلل شديد في وظيفة المعدة ، هو الإسهال. لن يجدي إخفاء هذه العلامة ، لأنه في حالة التسمم ، يكون الإسهال مستمراً للغاية ويستمر لأكثر من يومين. هذا يمكن أن يؤدي إلى جفاف شديد في جسم الطفل ، لذلك يجب تقديم المساعدة في أقرب وقت ممكن. إنه خطير بشكل خاص إذا كان الإسهال مائيًا وغزيرًا مع شوائب من الدم والمخاط وبقايا طعام غير مهضوم. وتجدر الإشارة إلى أن أحد أعراض هذه الطبيعة يوحي بأن التسمم شديد.
يمكن قول الشيء نفسه عن أعراض القيء والغثيان التي تسبقها. تؤدي هذه الأعراض أيضًا إلى جفاف الجسم. في الحالات الشديدة ، يمكن للطفل أن يتقيأ خمس عشرة مرة في اليوم.
تشمل الأعراض في هذه المجموعة أيضًا اللعاب اللزج والغازات والانتفاخ والهدير وفقدان الشهية وآلام البطن. يمكن للطفل الصغير ، غير القادر على وصف الألم بالكلمات ، أن يرفع ساقيه ببساطة إلى معدته ويحاول إيجاد وضع أكثر راحة يساعد في تخفيف الحالة.
من المهم أن نفهم أن التسمم الغذائي له اختلافات مختلفة ، كل منها يمكن أن يعبر عن نفسه بطريقته الخاصة. على سبيل المثال ، تظهر العدوى المنقولة بالغذاء التي تسببها المكورات العنقودية أو الإشريكية القولونية في غضون ساعة بعد تناول الطعام. إذا أخذنا في الاعتبار مظاهر الجهاز الهضمي ، في البداية يكون هناك قيء متكرر ، ثم آلام في البطن وانتفاخ البطن والبراز الرخو المتكرر. إذا كان الطفل قد تناول التوت السام ، فلن تظهر الصورة السريرية دائمًا مع الأعراض المذكورة أعلاه ، والتي يمكن ملاحظة القيء الذي لا يقهر فقط.
علامات تسمم إضافية
غالبًا ما يتجلى التسمم الغذائي ليس فقط في شكل تلف في الجهاز الهضمي. يمكن أن يكون لها علامات معدية عامة وعلامات التسمم الجرثومي.
تشمل الأعراض المعدية العامة الحمى والطفح الجلدي المحدد. يمكن أن تكون درجة الحرارة أعلى من 37.5 درجة مئوية.
علامات التسمم الجرثومي - خمول وتقلبات مزاجية للطفل ، والتعب ، ومشاكل النوم ، وجفاف الشفاه والأغشية المخاطية للفم ، واللسان المغطى بالزهور. بالإضافة إلى ذلك ، بسبب الإسهال أو القيء المتكرر ، يفقد الطفل وزنه ، ويصبح الجلد مترهلًا ، وتغرق العينان.
مرة أخرى ، يعتمد الكثير على نوع معين من التسمم الغذائي. إذا كنت تتذكر التسمم بالتوت السام ، فإن الصورة السريرية أكثر ارتباطًا بالجهاز العصبي المركزي ، والذي يتجلى في الصداع الشديد والارتباك والوعي وزيادة معدل ضربات القلب والتنفس وانخفاض ضغط الدم. يمكن أن يحدث تلف الكلى والكبد أيضًا. إذا كان التسمم ناتجًا عن عدوى معوية ، فستعتمد الأعراض على العامل الممرض المحدد.
