يجب أن يحصل الطفل على ما يكفي من البروتين والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن. يأخذ أخصائيو التغذية الذين يضعون قوائم لمؤسسات الأطفال في الاعتبار احتياجات جسم الطفل. يراقب أخصائي التغذية التوازن ، وإذا كانت روضة الأطفال صغيرة ، يتم تعيين هذه الوظيفة إلى عامل صحي.
كم مرة لتغذي؟
تحتوي معظم رياض الأطفال ذات الجدول الزمني 12 ساعة على ثلاث وجبات يوميًا ، عندما يتلقى الأطفال الإفطار والغداء وشاي بعد الظهر. ومع ذلك ، قد تكون هناك خيارات عندما يكون هناك غداء أو عشاء. في رياض الأطفال على مدار الساعة ، يأكل الأطفال أربع مرات ، وفي المصحات ، المجموعة - خمس أو ست مرات ، حسب الاتجاه.
إذا كنت ترغب في إنشاء قائمة رياض الأطفال لطفلك ، ضع في اعتبارك أن الأطباق يجب أن تتغير - يجب أن تكون الحساء والحبوب مختلفة كل يوم.
وجبة افطار
لوجبة الإفطار في رياض الأطفال ، عادة ما يتم إعطاء العصيدة ؛ السميد ، دقيق الشوفان ، الحنطة السوداء ، القمح ، الأرز ، إلخ. يتم تحضيره دائمًا في الحليب. قد تكون هناك استثناءات - على سبيل المثال ، في رياض الأطفال المتخصصة للأطفال الذين يعانون من أمراض الحساسية أو أمراض المعدة ، يمكن أيضًا أن تكون العصيدة على الماء. يتم إعطاء الأطفال في الصباح الشاي أو الكاكاو أو مشروب القهوة مع الحليب ، وكذلك قطعة من الخبز بالزبدة. تذكر أن القهوة الطبيعية غير موصى بها للأطفال في سن ما قبل المدرسة.
غداء
هناك حد أدنى من مجموعة الأطعمة التي يجب أن يتناولها الطفل كل يوم. يجب أن تشتمل هذه المجموعة على فواكه أو عصير طبيعي. لكن النظام الغذائي في رياض الأطفال يمكن أن يكون مختلفًا. يمكن تقديم الفواكه والعصائر على الغداء ، وإذا لم يتم تقديمها ، فحينئذٍ لتناول الإفطار الرئيسي أو لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر.
عشاء
يتكون غداء الروضة عادة من أربع دورات. يبدأ بسلطة - ملفوف طازج أو جزر ، طماطم ، خيار ، إلخ. في بعض الأحيان ، يمكنك إعطاء سلطة من البنجر المسلوق ، لكن لا يجب أن تسيء استخدامها. ثم يتم تقديم الحساء أو البرشت. للمرة الثانية ، تأكد من تناول طبق لحم أو سمك مع طبق جانبي. يمكن أن تكون شرحات ، غولاش ، قلي ، قطع سمك مقلي. في الثالث - كومبوت من الفواكه المجففة أو الطازجة. يتم تقديم الخبز للعشاء ، وعادة ما يكون أسود. في المجموعات الأكبر سنًا ، يُعرض على الأطفال اختيار الخبز الأسود والأبيض.
يجب أن تكون السمكة مخلية من العظم.
وجبة خفيفه بعد الظهر
لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر في رياض الأطفال ، يتم تقديم الجبن في إصدارات مختلفة - مع القشدة الحامضة والزبيب على شكل كعك الجبن أو الأوعية المقاومة للحرارة. في رياض الأطفال من نوع التطوير العام بجدول زمني مدته 12 ساعة ، يتم إعطاء عدة مرات في الأسبوع وجبة خفيفة محسنة بعد الظهر ، والتي قد تشمل ، على سبيل المثال ، طاجن اللحم. في بعض الأيام ، يمكن تقديم مهروس الفاكهة أو البيلاف الحلو للأطفال أو حساء الفاكهة أو مجرد لفافة من القهوة أو الحليب أو الشاي للأطفال.
عشاء
إذا تم تقديم العشاء في روضة الأطفال ، فإن الأطفال يتلقون العصيدة ، أو طاجن الجبن (إذا لم يكن لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر) ، والبطاطا المهروسة مع الإضافات ، وكذلك الشاي أو الحليب أو العصير. في رياض الأطفال المصحة التي تعمل على مدار الساعة ، يتم إعطاء الأطفال الزبادي أو الحليب أو الكفير قبل حوالي ساعة من موعد النوم.
مثال على القائمة
وجبة افطار:
- عصيدة السميد
- مشروب القهوة؛
- كعكة بالزبدة.
غداء؛
- بسكويت؛
- العصير.
عشاء؛
- سلطة الملفوف الطازج
- جذور الشمندر؛
- السمك في البولندية.
- كومبوت الفواكه المجففة ؛
- خبز.
وجبة خفيفه بعد الظهر:
- طاجن الجبن
- شاي.
