ثمر الورد هو واحد من أكثر الفواكه صحة ويوصى باستخدامه من قبل الأشخاص من جميع الأعمار ، بما في ذلك الرضع من سن ستة أشهر. تحتوي ثمر الورد على أكبر كمية من حمض الأسكوربيك (10 مرات أكثر من الكشمش الأسود و 50 مرة أكثر من الليمون). يحتوي ثمر الورد أيضًا على فيتامينات P و B و K والكاروتين والبكتين والأحماض العضوية والعفص والعناصر النزرة. ديكوتيون ونقع من ثمارها لها خصائص مضادة للالتهابات ، وتجدد ، ومكونة للدم ، وتزيد من المقاومة العامة لجسم الأطفال وتحسن التمثيل الغذائي. تستخدم ثمر الورد في شكل مغلي ، وحقن وشاي.
تعليمات
الخطوة 1
أسهل طريقة لصنع شاي ثمر الورد هي تحضيره في الترمس. للقيام بذلك ، توضع الثمار الكاملة في ترمس وتُسكب بالماء المغلي بمعدل 1 ملعقة كبيرة من الفاكهة في كوب من الماء المغلي. ثم يتم إصرار الوركين في الترمس لمدة 6-8 ساعات. عندما يتم نقع الشاي جيدًا ، يجب تصفيته. يمكن استخدام التوت المفروم بدلاً من التوت الكامل. في هذه الحالة ، يتم تقليل وقت التسريب بشكل كبير: 20-30 دقيقة كافية لصنع الشاي.
الخطوة 2
بالطبع ، من أجل استخراج الخصائص المفيدة لورد الورد بشكل كامل ، من الأفضل تحضير ضخ أو مغلي منه. لعمل مثل هذا ديكوتيون ، ضع ملعقتين كبيرتين من الفاكهة المفرومة في وعاء زجاجي واسكب كوبين من الماء المغلي. ضع هذا البرطمان في وعاء به ماء مغلي واتركه في حمام مائي لمدة 15 دقيقة. ثم أخرجي البرطمان من القدر وضعي المرق في الثلاجة في درجة حرارة الغرفة لمدة 45-60 دقيقة. اعصر من خلال القماش القطني. من الضروري تناول مثل هذا ديكوتيون ، مع مراعاة الجرعة التي يحددها الطبيب.
الخطوه 3
يمكن تحضير التسريب بالطريقة التالية. ضع الجرة مع الوركين المقطعة والمغلية في حمام مائي لمدة 30 دقيقة. نسب الماء والورد الوردي هي نفسها كما في تحضير المرق. بدون تبريد ، قم بتصفية التسريب من خلال القماش القطني وأضف الماء الساخن المغلي إليه لاستعادة الحجم الأصلي للسائل.
