بحلول نهاية السنة الأولى من حياته ، لم يعد لدى الطفل ، الذي يبدأ في الحركة والنمو بسرعة ، ما يكفي من حليب الأم. يتطلب الكائن الحي النامي المزيد من التنوع. في عمر 10-11 شهرًا ، حان الوقت لتعريف طفلك بالمنتجات الجديدة التي ستوفر له كل ما هو أكثر فائدة وضرورية لنموه الكامل.
للانسحاب أو الاستمرار؟
مع اقتراب العام ، تقرر معظم الأمهات إنهاء "الملحمة" بالرضاعة الطبيعية. هذا يرجع إلى حقيقة أن حليب الأم لم يعد يشبع الطفل كما كان من قبل. "التغذية" في هذه الفترة تمر بحالة مختلفة. لم يعد هذا رضاعة ، بل مجرد راحة نفسية للأم والطفل ، وسيلة لتكون بمفردك ، للاسترخاء. يستلقي الطفل بشكل رئيسي على صدره بسبب القصور الذاتي ، وليس لأنه يريد أن يأكل.
لذلك ، تحتاج الأم إلى تحديد ما إذا كانت ستستمر في الرضاعة الطبيعية بشكل أكبر أم أنها ستنقل الطفل تمامًا إلى طعام البالغين.
تقديم منتجات وأطباق جديدة
عند نقل طفل إلى دورة جديدة في التغذية ، يجب أن تكون حذرًا ومتسقًا للغاية. يجب توسيع القائمة تدريجياً. يجب "اختبار" كل منتج بواسطة معدة الطفل. إذا كان الطعام الجديد لا يسبب أي ردود فعل تحسسية ، يمكنك إدخال شيء جديد بأمان.
معظم الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 10-11 شهرًا يعرفون بالفعل العصائر والكومبوت وهريس الأطفال من البرطمانات. لكن التطور يتطلب الألياف والبروتينات والكربوهيدرات. لذلك ، يجب أن تكون قائمة الطفل متنوعة قدر الإمكان. تختلف وجبات الأطفال عن البالغين في طريقة تحضيرها. يجب أن يكون الطعام طريًا وليس صلبًا وطازجًا ونظيفًا.
لحمة
الطبق الرئيسي الذي يجب إدخاله في النظام الغذائي للطفل هو اللحوم. هذا المنتج غني بجميع الفيتامينات والمعادن التي تساعد الأمعاء على النمو. يساعد هيكله الليفي على تنظيم براز الطفل ، ويشبع الجسم بالحديد.
يجب أن تكون أطباق اللحوم قليلة الدهن. خالي من الدهون ، شحم الخنزير: يمكن أن تتفاعل المعدة الصغيرة غير الكاملة بشكل سيئ مع الكوليسترول الزائد.
بالإضافة إلى الحساء ، يمكنك عمل فطائر على البخار أو كرات اللحم. الطبخ سريع وسهل. يضاف القليل من الخبز والحليب إلى اللحم المفروم. من هذا يصبح طريًا جدًا ، ويمكن للطفل بسهولة مضغ القطع الصغيرة. يمكن صنع اللحم المفروم ليس فقط من لحم العجل ، ولكن أيضًا من الديك الرومي والدجاج والأسماك.
لا تطحن أو تضرب كل الطعام. في عمر 10-11 شهرًا ، غالبًا ما يكون لدى الطفل ما يصل إلى ثمانية أسنان. لذلك ، يجب أن يتعلم كيفية استخدامها: مضغ الطعام ، وتطوير فكه.
منتجات الألبان
أساس النظام الغذائي هو منتجات الألبان. يجب تناول الكفير والحليب المخمر والحليب والجبن القريش يوميًا. يمكنك صنع اللبن الرائب بنفسك. يتكون الجبن المصنوع منزليًا من القشدة الحامضة والحليب. تخلط المكونات وتصر في مكان دافئ (على سبيل المثال ، على بطارية) لمدة 5-6 ساعات ، ثم تغلي في حمام مائي. يتم صب الكتلة الناتجة. تبين أن الجبن القريش طري بشكل مثير للدهشة. بالمناسبة ، يمكنك إضافة القليل من الفاكهة المبشورة أو السكر فقط. ومن الجبن المشتراة ، يمكنك عمل طاجن خثارة مع إضافة الفواكه المجففة الحلوة. ولكن يجب أيضًا تقطيعها جيدًا أو لفها في مفرمة اللحم.
تعتبر عصيدة الحليب جزءًا لا يتجزأ من تغذية الطفل (للحساسية ، يمكنك طهي العصيدة في الماء). يتم استبدال الحبوب الفورية بحبوب "حقيقية". إذا سئم الطفل طعم العصيدة ، يمكنك أن تقدم له حساء المعكرونة على الإفطار ، المطبوخ ، والحليب أيضًا.
يمكن أيضًا إعطاء الحليب كمنتج ، ولكن يجب غليه. هناك رأي مفاده أن حليب البقر الطازج غير مرغوب فيه للطفل. قد لا تتمكن معدة الطفل من التعامل مع مثل هذا المنتج الدهني.
فواكه وخضراوات
تأكد من تضمين الخضار والفواكه الطازجة في نظام الأطفال الغذائي. يمكن استخدام الخضار لصنع اليخنات وأطباق الفيتامينات الأخرى. على سبيل المثال ، ابشر جزرة وتبليها بالقشدة الحامضة والسكر.
يحب الأطفال بشكل خاص خلطات الفاكهة.يمكن بشر قطع الفاكهة الصلبة أو تقطيعها في الخلاط. إذا كانت الفاكهة منكهة بالزبادي محلي الصنع ، فستحصل على طبق لذيذ بشكل غير واقعي سيأكله الطفل بالتأكيد.
قائمة عينة لطفل في سن 10-11 شهرًا
التغذية الأولى هي 7-8 ساعات. جبن قريش أو عصير أو كومبوت (يمكن دمج هذه التغذية مع حليب الثدي).
الوجبة الثانية هي 10 ساعات. عصيدة الحليب أو حساء المعكرونة والشاي.
الرضاعة الثالثة 14 ساعة. خضروات باللحم ، خبز ، عصير.
التغذية الرابعة 18 ساعة. أومليت ، سلطة فواكه ، كومبوت.
الوجبة الخامسة - 22 ساعة. كيسل مع ملفات تعريف الارتباط للأطفال.
مع اقتراب العام ، يوجد الكثير من المنتجات المختلفة في نظام الطفل الغذائي. يمكن تحضير مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطباق اللذيذة والصحية منها. حان الوقت لإظهار خيالك.
