يعرف معظم الناس أن الكفير مفيد لجسم الإنسان بسبب وجود بكتيريا حمض اللاكتيك والبروتينات والفيتامينات والعناصر الدقيقة فيه. كما أنه شائع لأنه يساعد على تطبيع البكتيريا المعوية ، ويحسن الهضم. ومع ذلك ، هل هناك فائدة من الكفير للرضع؟
عمر الطفل
يقول أطباء الأطفال أنه عند الرضاعة الطبيعية ، يوصى بإدخال الكفير ، كأطعمة تكميلية ، في نظام الطفل الغذائي في عمر 8 أشهر. ومع التغذية الاصطناعية باستخدام هذا المنتج العلاجي ، يمكنك إطعام طفلك قبل ذلك بقليل: في عمر 6-7 أشهر. علاوة على ذلك ، يمتص الكفير جيدًا حتى من قبل الأطفال الذين لديهم حساسية من الحليب. لأن البروتين في الكفير يتحلل جزئيًا.
فوائد الكفير
يعد إدخال الكفير في النظام الغذائي مفيدًا جدًا عندما يكون الطفل يجرب بالفعل طعامًا جديدًا له: الحبوب والخضروات والفواكه المهروسة. يساعد طعام حمض اللاكتيك الطفل على تكييف الجهاز الهضمي مع النظام الغذائي المتغير ، كما يمنع دسباقتريوز. يمكن للأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن تطبيعه بمساعدة الكفير. وللرضع ذوي الوزن غير الكافي ، يُنصح بإعطاء الكفير مع الجبن القريش.
كيفية إدخال الكفير في الطعام
يحدث أنه ليس من السهل تضمين الكفير في حمية الطفل. في كثير من الأحيان ، يواجه الآباء مشكلة أنه ليس كل فتات لا تحب المذاق اللذيذ. لكن مع ذلك ، يجب ألا تتخلى عن الكفير تمامًا. يضيف بعض الآباء السكر إلى المنتج.
ومع ذلك ، وفقًا للخبراء ، لا ينصح بإضافة السكر إلى الكفير. يقلل السكر من فائدة المنتج. طرق التحلية الأخرى الأكثر صحة معروفة. على سبيل المثال ، يمكنك خلط الكفير مع القليل من الموز أو عصير التفاح. هذا سيمنح الكفير طعمًا لطيفًا وممتعًا. كما أنها لن تقلل من قيمتها الغذائية.
ما الكفير يمكن أن يعطى للطفل
يجدر أيضًا مراعاة أنه من الضار "للأطفال" استخدام الكفير من المتجر. يحتوي على مواد حافظة وأحيانًا أصباغ. إذا كان عليك شراء الكفير الذي تشتريه من المتجر ، فأنت بحاجة إلى شراء الأطفال. في الوقت نفسه ، يجب على الآباء فحص عبوات أغذية الأطفال للتأكد من عدم وجود إضافات بالحرف E في المنتج ، كما يجب مراعاة العمر الموصى به. يجب إيلاء اهتمام خاص لتاريخ انتهاء الصلاحية. لا ينبغي أن يكون قد فات موعده. من المستحسن أن يكون لها حد أدنى من الفترة. سيشير هذا إلى أن الكفير طبيعي.
صنع الكفير في المنزل هو القرار الصحيح. مثل هذا المنتج هو الأكثر فائدة للأطفال. يمكن شراء التعليمات والمبتدئين من الصيدلية. والنتيجة هي منتج حقيقي لحمض اللاكتيك يعتمد على البكتيريا المشقوقة الحية. يوجد أيضًا فطر الكفير أو فطر الحليب. كما يوصى بالإصرار على الكفير عليه.
من الضروري إدخال الكفير في الأطعمة التكميلية للطفل تدريجياً. ابدأ بملعقة صغيرة. ثم قم بزيادة كمية الطعام يومياً بمقدار ملعقة صغيرة حتى تصل إلى المعدل المحدد في هذا العمر.
