اللبن الرائب هو أحد منتجات الألبان الأولى الموجودة في النظام الغذائي للطفل. يحتوي على بروتين الحليب الصحي ودهون الحليب والكالسيوم والفوسفور والفيتامينات. كل هذه المكونات تؤثر على النمو الكامل للطفل.
تعليمات
الخطوة 1
يجب إدخال الجبن القريش في نظام الطفل الغذائي بعد بلوغه 5 أشهر. يجب أن يتم ذلك بشكل تدريجي.
الخطوة 2
في اليوم الأول لا بد من إعطاء الطفل 5 جرامات من الجبن القريش (نصف ملعقة صغيرة) ، ثم زيادة هذه الكمية يومياً بمقدار 5 جرام بحيث تصبح بعد 4 أيام حوالي 15-20 جرام. يجب إعطاء الطفل الذي بلغ من العمر عامًا واحدًا حوالي 50 جرامًا من الجبن القريش يوميًا.
الخطوه 3
في المرحلة الأولى من إدخال الجبن القريش في نظام الطفل الغذائي ، يجب إعطاؤه في الصباح لتتبع رد فعل الجسم تجاه منتج جديد. ومن ثم يُنصح بإعطاء الطفل الجبن في بداية الرضاعة ، بعد أن تم فركه مسبقًا بكمية صغيرة من حليب الأم أو تركيبة الحليب الملائمة.
الخطوة 4
من الأفضل للأطفال إعطاء الجبن القريش الخاص بهيكل ناعم. بالإضافة إلى ذلك ، جبن الأطفال مصنوع خصيصًا لجسم الطفل ، وله الحموضة اللازمة ولا يهيج الغشاء المخاطي في الأمعاء.
الخطوة الخامسة
وفقًا لطريقة التحضير ، يمكن أن يكون جبن الأطفال عبارة عن حليب وقشدة. ينصح باستخدام اللبن الرائب للأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن ، حيث يحتوي على كمية قليلة من الدهون.
الخطوة 6
يمكنك طهي الجبن بنفسك. للقيام بذلك ، خذ 500 مل من الحليب المغلي ، وأضف 5 مل من محلول كلوريد الكالسيوم بنسبة 20٪ ، وحركه واتركه حتى يغلي ، ثم ارفعه عن النار واتركه ليبرد. يصفى الخثارة الناتجة ويوضع في وعاء نظيف.
الخطوة 7
يمكن إعطاء الطفل الجبن الطازج فقط ، ويجب تخزينه في الثلاجة في شكل مغلق.
الخطوة 8
قبل البدء في إدخال الجبن القريش في نظام الطفل الغذائي ، تأكد من استشارة طبيب الأطفال.
