يحمي فيتامين هـ الجسم من تأثيرات السموم الخارجية ، مثل دخان السجائر ، وكذلك من تلف الخلايا أثناء عمليات التمثيل الغذائي الداخلية. وفقًا للعلماء ، فإن المدخول اليومي من فيتامين للأطفال يتراوح من 5 إلى 10 مجم ، حسب العمر.
ضروري
- - الفول السوداني والزيتون والذرة وزيت عباد الشمس ؛
- - الكبد؛
- - حبوب القمح المنبتة ؛
- - مكسرات.
تعليمات
الخطوة 1
قم بإثراء نظام طفلك الغذائي بالأطعمة الغنية بفيتامين هـ. تذكر أن هذه المادة حساسة للغاية للمعالجة الحرارية والأكسجين والضوء. عند طهي الطعام وقليه ، وكذلك أثناء التخزين في درجة حرارة الغرفة والمعالجة الباردة ، يتم فقدان ما يصل إلى 50-55٪ من فيتامين هـ.
الخطوة 2
أضف ملعقة كبيرة من بذور القمح المنبت إلى 200-300 جرام من السميد الجاهز ودقيق الشوفان وعصيدة الحنطة السوداء. ستعمل هذه المادة المضافة على إثراء العصيدة بفيتامين هـ وتجعلها ألذ. ضع المكسرات المفرومة والمجففة ولكن غير المحمصة في الحبوب والزبادي والإضافات والصلصات الحلوة مع الفطائر والفطائر.
الخطوه 3
يمكنك تقديم التوت الأزرق الطازج لطفلك على الإفطار. ومع ذلك ، لا يوجد الكثير من فيتامين (هـ) فيه ، فقط 1.5 ملليغرام لكل نصف كوب من التوت.
الخطوة 4
أضف زبدة الفول السوداني إلى الفطائر والخبز المحمص والبسكويت. تحتوي ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني على حوالي 1 ملليجرام من فيتامين هـ. من الأفضل طهيها بنفسك ، لذلك ستكون متأكدًا من الجودة.
الخطوة الخامسة
سلطات الخضار الموسمية بزيت الصويا والذرة أو زيت عباد الشمس والزيوت النباتية غنية بفيتامين هـ.
الخطوة 6
تُبخر شريحة من سمك السلمون أو كبد البقر ، أو السبانخ المسلوقة قليلاً أو البروكلي المطهو على البخار ، فهي زينة مثالية. كل هذه الأطعمة غنية بفيتامين هـ. لا تطبخ الخضار لفترة طويلة ، بمعدل 5-8 دقائق يكفي.
الخطوة 7
جرب تبخير النخالة في نظام طفلك الغذائي. يرجى ملاحظة أن لديهم طعمًا معينًا لا يحبه الجميع.
الخطوة 8
تحدث إلى طبيبك قبل إعطاء طفلك فيتامين هـ المركب ، على سبيل المثال ، في أقراص. لم يتم تحديد الحاجة الدقيقة لجسم الطفل لهذا الفيتامين. يمكن أن تختلف حسب كمية ونوعية الدهون الحيوانية والنباتية التي يستهلكها الطفل ، وكذلك كمية حمض الأسكوربيك ومستحضرات الحديد وحمض الفوليك.
