مع بداية الحمل ، عادة ما تفكر الأم الحامل في التغييرات في النظام الغذائي: ماذا وكم تأكل حتى يحصل الطفل الذي لم يولد بعد على ما يكفي من الفيتامينات والعناصر الغذائية ، وفي نفس الوقت ، حتى لا تؤذي الجنين وتدعمه الجسم. لسوء الحظ ، هناك الكثير من المعلومات القديمة والأساطير حول هذا الموضوع ، والتي تنتقل من جيل إلى جيل. ترتبط العديد من الأساطير بشكل خاص ببداية الرضاعة الطبيعية.
أساطير من الماضي
يمكنك سماع الكثير من النصائح من الأصدقاء بحيث يصبح من غير الواضح بشكل عام ما يجب أن تأكله للأم المرضعة. فقط الحنطة السوداء ولحم العجل ، مغسول بالماء؟ دعونا نحاول فهم الأساطير وفضح زيفها. سنركز على التغذية أثناء الرضاعة ، على طول الطريق ، والتطرق إلى النظام الغذائي أثناء الحمل. كيف يرتبط هذا؟ أولاً ، تزعم المصادر الحديثة أن مبادئ الأكل الصحي هي نفسها بالنسبة للنساء الحوامل والمرضعات. وثانياً ، أظهرت الدراسات أنه من المهم للغاية بالنسبة للرضاعة كيف تأكل المرأة أثناء الحمل ، وليس أقل أهمية - قبل ظهورها!
بحلول نهاية الشهر الأول من حياة الطفل ، عند الرضاعة عند الطلب ، تؤسس الأم رضاعة ناضجة ومستقرة. تتراوح كمية الحليب المنتجة عادة من 750-1200 مل في اليوم (في المتوسط ، حوالي 1 لتر). يتم الحفاظ على هذا المقدار خلال الأشهر الستة الأولى من التغذية قبل البدء في تناول الأطعمة التكميلية.
ما الذي يحدد كمية وتركيب الحليب؟ هناك إجابة واحدة فقط: هذه المؤشرات تلبي احتياجات الطفل. من المعروف اليوم أن حليب كل امرأة فريد من نوعه ، فهو مخصص لإطعام طفل معين ومثالي له. علاوة على ذلك ، حتى للأم نفسها ، سيكون الحليب للأطفال المختلفين مختلفًا. يتكيف جسم الأم مع احتياجات الطفل وينتج الحليب حسب مدة الطفل ووزنه وما إلى ذلك.
إن الأسطورة حول النساء "الألبان" أو "غير الألبان" لا أساس لها من الصحة ، ويتم فقدان الحليب بشكل أساسي بسبب أخطاء جسيمة في تنظيم الرضاعة الطبيعية ، وهذا لا علاقة له بجودة التغذية. ومع ذلك ، يجب مراعاة بعض الظروف الغذائية حتى تعمل الآلية الطبيعية بشكل صحيح.
للحصول على طاقة كافية
يتطلب إنتاج الحليب استهلاكًا كبيرًا للطاقة. يستغرق حوالي 700 سعرة حرارية كل يوم. إذا كان حوالي 2000 سعرة حرارية في اليوم بالنسبة للنساء غير الحوامل كافياً (وفقًا لمعايير منظمة الصحة العالمية والدول الأوروبية) ، فإنه بالنسبة للنساء الحوامل في الثلث الثالث من الحمل ، يضاف 200 سعر حراري / يوم إلى هذه الكمية ، وأثناء الرضاعة ، يضاف 500 كيلو كالوري / يوم. يتم أخذ باقي السعرات الحرارية الضرورية من احتياطي الدهون الخاص بالمرأة.
تتضمن زيادة الوزن أثناء الحمل كمية معينة من الأنسجة الدهنية (حوالي 4 كجم بزيادة 10-12 كجم). هذه هي ما يسمى بمخازن الدهون أو الاحتياطيات اللازمة للحفاظ على الإرضاع بقوة.
من المهم جدًا ما هي الحالة التغذوية التي كانت تتمتع بها المرأة قبل الحمل ، أي ما إذا كان تناول العناصر الغذائية يغطي احتياجات الجسم. تعتمد زيادة الوزن الموصى بها أثناء الحمل على مؤشر كتلة الجسم (BMI). يعكس هذا المؤشر بشكل أفضل مدى كفاية التغذية قبل الحمل. نقص التغذية أو الإفراط في تناول الطعام أمر غير مرغوب فيه ، والتوازن بين تناول العناصر الغذائية والاستهلاك الأمثل. لكي نكون أكثر دقة ، لا تزال المرأة بحاجة إلى كمية صغيرة ، والتي تزداد أثناء الحمل وتعطي الطاقة للرضاعة. يتجلى هذا الاحتياطي أيضًا في شكل "الاستدارة" التي تميز الجسد الأنثوي.
أظهرت الأبحاث أن الحصول على كمية كافية من الدهون مهم لصحة الدورة الشهرية والإباضة والحمل. يمكن أن يؤدي فقدان الوزن بنسبة 10-15٪ من المعدل الطبيعي إلى حدوث اضطرابات في الدورة الدموية. لحمل وإطعام الطفل ، يجب ألا تعاني الأم من نقص غذائي ، فهذا أخطر من الإفراط فيه.هناك أدلة علمية على أن نقص الطاقة والبروتين وبعض الفيتامينات والمعادن يمكن أن يسبب عيوبًا مختلفة في الجنين ، وكذلك يسبب تسمم الحمل المبكر. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون لنقص الكولين في الرحم عواقب على الطفل الأكبر سنًا ويؤثر على فقدان الذاكرة.
إذا بدأت المرأة التي تعاني من نقص الوزن بعد الولادة في تناول المزيد من الطعام ، فإن التغذية ستذهب أولاً لتعويض النقص في وزن جسمها ، وبعد ذلك فقط إلى الرضاعة ، وقد يظل حجم الحليب غير كاف. في الوقت نفسه ، ثبت أنه إذا أكلت الأم كمية كافية من الحليب قبل الحمل وأثناءه ، فإنها ستنتج كمية طبيعية من الحليب ، حتى لو أكلت أقل من الموصى بها. صحيح ، وفقًا لإحدى الدراسات ، فإن تناول الطاقة في الجسم أقل من 1800 سعرة حرارية خلال الأسبوع لا يزال يؤدي إلى انخفاض حجم الحليب.
نظام غذائي متكامل للأم المرضعة
على عكس الرأي حول الحاجة إلى وجبات غذائية معينة أثناء الحمل والإطعام ، تشير الأبحاث الحديثة إلى أنه بالنسبة للمرأة السليمة التي أكلت جيدًا قبل الحمل ، مع بداية الأمومة ، ليست هناك حاجة لتغيير جذري في النظام الغذائي و علاوة على ذلك ، في ظل قيود صارمة.
يعتقد مؤلفو البرنامج الوطني لتحسين تغذية الرضع في السنة الأولى من الحياة في الاتحاد الروسي (2010) أن تغذية المرأة أثناء وضع مثير للاهتمام يجب أن تكون كاملة ومتنوعة ، ويجب أن تظل العادات الغذائية (القوالب النمطية الغذائية) كما يلي: "كل هذا سيساعد على ضمان صحة مريحة ومزاج جيد ونشاط مرتفع للمرأة الحامل." نفس المبادئ تنطبق على تغذية المرضعات. تظهر الممارسة أن الرفاهية والمزاج أكثر أهمية للإرضاع من الشاي الخاص. وإذا تناولت المرأة وجبة خفيفة ، على سبيل المثال ، مع ملفات تعريف الارتباط المفضلة لديها مع فنجان صغير من الكاكاو ، فلن يكون هناك أي ضرر ، لكنها ستسترخي وسيتحسن تدفق الحليب لديها. تعطي وسائل الرضاعة تأثيرًا مشابهًا: تسترخي الأم ، وتضبط الإيقاعات بطريقة إيجابية.
ماذا تعني عبارة "نظام غذائي متوازن ومغذي" و "تغذية كافية"؟ هذا يعني أنه في النظام الغذائي للمرأة الحامل والمرضعة ، يجب أن تكون المنتجات من جميع مجموعات الطعام المقدمة موجودة يوميًا:
- الخبز والحبوب والبطاطس والمعكرونة (5-11 حصص يوميًا) ،
- الخضار والفواكه والتوت (5-6 حصص) ،
- منتجات الألبان - الحليب ، الكفير ، الزبادي ، الزبادي ، الحليب المخمر ، الجبن ، الجبن (2-3 حصص) ،
- منتجات اللحوم والأسماك والفول والمكسرات (2-3 حصص) ،
- الدهون والزيوت والسكر والحلويات والمشروبات السكرية (قليلا).
تتوافق هذه القائمة مع هرم الأكل الصحي الذي اقترحه خبراء التغذية الأمريكيون في التسعينيات من القرن العشرين ، وتستند إليه توصيات منظمة الصحة العالمية بشأن تغذية النساء الحوامل والمرضعات. حجم الحصة الواحدة ، على سبيل المثال ، قطعة خبز ، وتفاحة متوسطة الحجم ، وكوب من الحليب ، وما إلى ذلك.
عوض عن النقص
يمكن تصنيف العناصر الغذائية إلى مجموعتين. المواد التي تعتمد كميتها في لبن الأم على تغذية الأم: اليود والسيلينيوم وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين أ.
مع نظام غذائي متنوع ، يتم توفير جميع المواد المذكورة أعلاه بكميات كافية مع الطعام. لذلك ، فإن إدخالها الإضافي في شكل جرعات لا معنى له. إذا كانت هذه المواد غير كافية في الطعام الذي تستهلكه الأم ، فإن تناولها مع حليب الأم ينخفض. ومع ذلك ، فإن زيادة استهلاك الأم لهذه المواد يعيد بسرعة التركيز اللازم في حليب الثدي. المواد التي لا تعتمد كميتها في الحليب على تغذية الأم: البروتين والكالسيوم والحديد والزنك والنحاس وحمض الفوليك وفيتامين د.
لا يؤدي تناول الأم المرضعة الإضافي للمستحضرات المحتوية على هذه المواد إلى زيادة مقدارها في حليب الثدي.إذا كانت المرأة ، لسبب ما ، لا تتناول هذه المواد مع الطعام ، فسيتم الحفاظ على مستواها الحالي في حليب الثدي على حساب احتياطيات جسدها.
نظام الشرب للأم المرضعة
نظرًا لأن إنتاج حليب الثدي لدى الفتاة يبلغ حوالي لتر واحد يوميًا ، فإنها تحتاج إلى شرب كمية كافية من السوائل القاعدة الأساسية للإرضاع هي الشرب عند العطش.
وفقًا لمصادر مختلفة ، في الأيام الأولى بعد الولادة ، يجب أن يكون حجم السائل حوالي 1.5-2 لتر يوميًا (ويوصى بالشرب في رشفات صغيرة خلال اليوم ، ولكن لا تقيد نفسك بشدة). ثم يمكن زيادة الحجم.
يمكنك شرب الماء (يمثل الحصة الرئيسية) والعصائر ومشروبات الفاكهة والكومبوت والشاي الخفيف. يُسمح بالقهوة بكميات محدودة (كوب واحد في اليوم) ، لكن احذر من تسرب الكافيين إلى الحليب وقد يثير بعض الأطفال. يتم إزالته من دم الأطفال لفترة طويلة جدًا (عدة أيام) ، لذلك قد يكون من المفيد استبداله بالقهوة منزوعة الكافيين. يوجد الكافيين أيضًا في الشاي الأسود ، لذلك لا داعي للإفراط في استخدامه.
يجب توخي الحذر الشديد عند التعامل مع شاي الأعشاب ، حيث أن بعض الأعشاب ، التي يتم تضمينها حتى في رسوم الإرضاع ، ليست آمنة للفتات. الأعشاب ، مثل الأدوية ، لها موانع وأعراض جانبية معينة ، وبعضها ، على العكس من ذلك ، يمكن أن يثبط الإرضاع. يتغلغل الكحول في حليب الثدي ويضر بالجهاز العصبي للطفل ، لذلك من الأفضل عدم تناوله.
