إذا كان لديك عيد ميلاد ، وكان هناك حفل زفاف ، وولد طفل ، فإن الزملاء سيرغبون بالتأكيد في تقديم هدية. في المقابل ، جهزوا المائدة وقدموا لهم وجبات لذيذة. يمكنك ضربهم مباشرة في المكتب أو إحضارهم من المنزل.
تعليمات
الخطوة 1
إذا لم يكن من الممكن صنع الأطباق في مكان العمل من المكونات التي تم إحضارها ، فقم بإعدادها في المنزل. يمكنك علاج زملائك باللحوم أو التوت أو فطائر الفاكهة ، كعكة نابليون. كل هذا يمكنك القيام به بسرعة في المنزل من عجين الفطير المجمد الجاهز.
الخطوة 2
قم بإذابة عبوتين من العجين ، ثم فك تجميد العجين. تقع على شكل مستطيل. قم بلفها قليلاً بحيث يمكنك قطع كل طبقة إلى نصفين مع الحصول على مربعين في كل عبوة. قم بوخزها بشوكة في مكانين أو ثلاثة ، ثم ضعها على صينية خبز وأرسلها إلى الفرن ، الذي تم تسخينه مسبقًا إلى 180 درجة مئوية. هنا سيتم خبزها على نار خفيفة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
الخطوه 3
تحضير الكريم في هذا الوقت. وصفته بسيطة جدا. أولاً ، قم بإخراج 300 جرام من الزبدة من الثلاجة حتى توضع في وعاء على الطاولة وتصل إلى درجة حرارة المطبخ. الآن اسكب علبة من الحليب المكثف فيه واضرب الكريم جيدًا. إذا كان لديك 100 جرام من المكسرات ، اطحنها في مطحنة القهوة أو معالج الطعام وأضفها إلى الكريمة.
الخطوة 4
عندما يتم خبز العجين وتبريده تمامًا ، خذ طبقًا بقطر مناسب ، وقطع 4 دوائر. وزعي طبقة من الكريمة على كل منها واجمعي الجزء العلوي من الكعكة. نقطع باقي الكيكات المخبوزة ونزين سطح وجوانب الكيك بها.
الخطوة الخامسة
لعمل فطائر ، افردي طبقة من عجين الفطير ليست رقيقة ، اقطعيها إلى مربعات صغيرة. ضع شرائح التفاح أو النكتارين أو الكرز منزوع النوى بالداخل ، أضف نصف ملعقة صغيرة من السكر ولف كل فطيرة على شكل مثلث. بالنسبة للجزء الآخر من عجين الفطير ، اصنع حشوة باللحم المسلوق والبصل المقلي. ادهني الفطائر بالبيض واخبزيها حتى تحمر.
الخطوة 6
يُحشى الدجاج بالأرز المسلوق على البخار ويُخبز في الشواية. قبل 15 دقيقة من نهاية الطهي ، ادهني بالمايونيز واخبزيها مرة أخرى تحت الغطاء. قطع الحليمة من الورق ووضعها على أرجل الدجاج. اثنان أو ثلاثة من السلطات والعصائر واللحوم الباردة والأسماك ، واتضح أنها طاولة أنيقة للزملاء.
الخطوة 7
إذا كانت هناك فرصة في العمل للتشويش ، وخلط المنتجات التي يتم إحضارها من المنزل ، فامنح زملائك في العمل. اشترِ كعكات جاهزة وحشو أي سلطة محضرة في المنزل أو في المكتب. يمكنك وضع كل كافيار أحمر وتزيينه بوردة من الزيت المجمد في الأعلى. للقيام بذلك ، قم بإزالة شريط ضيق منه ، والذي سيتم لفه في دوامة.
الخطوة 8
إذا اشتريت سمك السلمون ، فقم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة 200 جرام - سيكون هذا زخرفة. تُطحن 3 بيضات مسلوقة و 12 قطعة سلطعون ويُضاف المايونيز ويُحرّك المكونات. ابدئي بـ 30 قطعة تارتليت مع هذه السلطة وزينيها بشرائح السلمون الموضوعة على شكل زهرة.
الخطوة 9
يمكنك علاج زملائك باستخدام لفائف اللافاش ، لكن لا يمكن تخزينها لفترة طويلة ، لأن قاعدة الدقيق سوف تتدهور بمرور الوقت بسبب الرطوبة. لذلك ، قم بطهيها قبل وقت قصير من طاولة البوفيه. المقبلات مع الجبن ولحم الخنزير والخيار سيكون مفيدًا أيضًا.
الخطوة 10
يمكنك طلب أو صنع السوشي ولفائف الخبز الخاصة بك في المنزل وإحضارها إلى العمل. في الصيف ، حاول مفاجأة زملائك في العمل بسلة مصنوعة من البطيخ مع التوت الطازج وقطع الفاكهة.
