لا ينصح العديد من أطباء الأطفال بحليب البقر حتى يبلغ الطفل عامين. لكن الحليب هو أساس الحبوب الصحية والضرورية في أغذية الأطفال. هل يوجد بديل للمنتج المعتاد؟ بالتأكيد. جربي تحضير الحبوب بتركيبة متوازنة للرضع.
انه ضروري
- - أغذية الأطفال (الصيغة 2 أو 3) ؛
- - الحبوب والرقائق أو دقيق الحبوب ؛
- - تفاحة.
تعليمات
الخطوة 1
يوجد في قلب عصيدة الأطفال الأرز أو الحنطة السوداء أو دقيق الشوفان. يمكنك شراء دقيق الشوفان أو الأرز أو الدخن أو القطران الجاهز أو يمكنك طهيه بنفسك في مطحنة القهوة أو معالج الطعام.
الخطوة 2
بالنسبة للحبوب ، فإن حليب الأطفال المصمم لإطعام الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 6 أشهر مناسب (معظم الشركات المصنعة تحدد هذه الصيغ كأرقام 2 أو 3) للحفاظ على الفيتامينات والعناصر النادرة الموجودة في الخليط ، قم بإضافته إلى العصيدة الجاهزة دون مزيد من الطهي.
الخطوه 3
ضعي الحبوب المختارة في قدر واسكبي عليها الماء المغلي. لجعل العصيدة ناجحة ، أي ليست سميكة جدًا ولا رقيقة جدًا ، اختر النسبة الصحيحة من الحبوب. يحتاج جزء واحد من الحنطة السوداء إلى جزئين من الماء.
الخطوة 4
ضع القدر على موقد ساخن. يتم طهي العصيدة المصنوعة من الدقيق أو رقائق الأرض بسرعة - لا تزيد عن 3-5 دقائق. يُرفع عن النار ويبرد إلى درجة حرارة مقبولة للطعام. صب الخليط في العصيدة المحضرة. أضف نصف النسبة المعتادة - إذا كانت 3 ملاعق كبيرة من الخليط مطلوبة للتغذية بمزيج مخفف لكل 100 مل من السائل ، فستكون هناك حاجة إلى ملعقة ونصف في العصيدة من نفس الحجم. من الأفضل للأطفال عدم إضافة الملح أو السكر إلى العصيدة.
الخطوة الخامسة
خيار آخر لطهي العصيدة يتضمن غلي الحبوب في الماء ، وجعل العصيدة جاهزة في الفرن ثم وضعها في الخلاط. العصيدة المعالجة بالخلاط لها بنية مختلفة قليلاً وبعض الأطفال يحبونها أكثر. يُضاف المزيج إلى كتلة المهروس ويُحرَّك جيدًا.
الخطوة 6
بعد عام ، يمكن أيضًا تقديم عصيدة السميد للأطفال. جرب صنع موس لذيذ منه. يُغلى الماء في قدر ، ويُضاف السميد ويُحرّك. يُطهى المزيج لبضع دقائق ويُضاف التفاح المقشر المبشور. طهي كل شيء معًا حتى يصبح طريًا. يرفع عن النار ويبرد قليلاً ويضاف الخليط الجاف. قلّب العصيدة جيدًا.
