في مرحلة ما ، تواجه أي أم مسألة الحاجة إلى إدخال منتجات جديدة نوعياً في نظام الطفل الغذائي. وإذا تم تقليل نصيحة الأطباء في وقت سابق إلى التقديم المبكر للصفار وعصير التفاح ، فإن توصياتهم الآن معاكسة تمامًا.
هناك قواعد معينة لإدخال الأطعمة التكميلية - وهي طعام جديد نوعيًا في نظام الطفل الغذائي. هناك عدة طرق لإدخال الأطعمة التكميلية ، وهناك أطعمة تكميلية للأطفال (يتم إدخال الطعام الشبيه بالهرس تدريجياً إلى الطفل) ، وهناك أغذية تكميلية تربوية (يتلقى الطفل الطعام من مائدة البالغين المشتركة على شكل قطع). سنتحدث عن إدخال الأطعمة التكميلية للأطفال.
لاتخاذ قرار بالبدء في إدخال منتجات جديدة في النظام الغذائي للطفل ، من الضروري الاسترشاد بالعديد من المؤشرات.
1. أن يكون عمر الطفل من 4 ، 5 إلى 6 أشهر (إذا كان الطفل يرضع رضاعة طبيعية ، فلا يقل عمره عن 5 ، 5 أشهر.
2. يجب أن يكون الطفل قادرًا على الجلوس بشكل مستقل أو بدعم على كرسي مرتفع.
3. يعرف الطفل كيف يأخذ الطعام من الملعقة.
4. فقد الطفل رد الفعل الوقائي لدفع القطع من الفم باللسان.
5. الطفل بصحة جيدة.
6. لا ينبغي إجراء التطعيمات الوقائية أثناء إدخال الأطعمة التكميلية.
7. يتم تقديم الأطعمة التكميلية في الصباح.
8. يتم تقديم الأطعمة التكميلية للطفل قبل الرضاعة الطبيعية أو الرضاعة الصناعية.
هناك أيضًا بعض المتطلبات لطعام الطفل الجديد:
1. يجب أن يكون الطعام متجانسًا ومهروسًا.
2. تحتوي على منتج واحد فقط (طعام أحادي).
3. يجب أن تكون الأطعمة التكميلية دافئة.
4. مطبوخ حديثًا أو مفتوح للتو (إذا كان طعامًا من البرطمان).
5. يجب ألا يحتوي طعام الطفل على الملح والسكر والتوابل والنشا والمضافات الغذائية ، بالإضافة إلى النكهات والأصباغ.
الأمر متروك لك لاختيار نوع الطعام الذي يجب إطعامه لطفلك أو طهيه بنفسك أو شراء الطعام الجاهز. إذا كنت واثقًا من جودة تلك المنتجات التي تحضر منها الطعام لطفلك ، يمكنك تحضير الأطعمة التكميلية بنفسك. إذا كنت تشتري أغذية تكميلية في سوبر ماركت أو في السوق من أشخاص غير معروفين لك ، فمن الأفضل أن تثق في صناعة أغذية الأطفال ، حيث تخضع هذه المنتجات لعدد من الدراسات قبل أن تجلس مع طفلك.
بالنسبة للأطعمة التكميلية الأولى ، يوصي أطباء الأطفال الآن باستخدام هريس الخضار أو العصيدة. علاوة على ذلك ، يتم اختيار الحبوب فقط عندما لا يكتسب الطفل وزن جسمه. في جميع الحالات الأخرى ، من الأفضل البدء في إطعام الطفل بهريس الخضار. يمكنك اختيار الخضروات التي تبدأ في إطعام طفلك بها. يمكن أن يكون هذا القرنبيط أو البروكلي أو الكوسة. من الضروري البدء في إدخال هريس الخضار تدريجياً بنصف ملعقة صغيرة ، وزيادة الحجم تدريجيًا يوميًا إلى 100-150 مل. سيستغرق هذا حوالي أسبوعين. بعد هذا الوقت ، قدم لطفلك طعمًا جديدًا. لذلك ، إذا قمت بإطعام طفلك القرنبيط ، يمكنك إعطاء القرنبيط ، على سبيل المثال. بعد أسبوع آخر ، قدمي لطفلك كوسة. سوف يستغرق الأمر حوالي شهر لتقديم الأطعمة النباتية التكميلية.
الآن يمكنك تجربة العصيدة. يمكنك طهي العصيدة بنفسك ، أو يمكنك شراء الحبوب الجاهزة لأغذية الأطفال. إنها جيدة لأنها عادة ما تكون مدعمة بالفيتامينات والمعادن وحتى البروبيوتيك. إنهم يطبخون بسرعة كبيرة ويتذوقون طعمًا جيدًا. ضع في اعتبارك أنه ليست كل الحبوب والحبوب مناسبة لاستكشاف العصيدة. يمكن تقديم حبوب خالية من الغلوتين للطفل خالية من الألبان: الحنطة السوداء والأرز والذرة. نكهة جديدة واحدة في الأسبوع. يجب ألا تحتوي على مكونات أخرى غير تلك التي جربها الطفل. بغض النظر عن مدى جمالها المكتوب عليها أنها عصيدة الحنطة السوداء مع تفاحة ومشمش. نظرًا لأن الطفل لم يكن على دراية بهذه الأذواق بعد ، فمن الأفضل عدم البدء في التعرف عليها مع العصيدة معًا. في حالة حدوث رد فعل تحسسي أو عدم تحمل ، يجب إزالة هذين المنتجين من نظام الطفل الغذائي. سوف يستغرق الأمر ثلاثة أسابيع أخرى لتجربة العصيدة.
بعد العصيدة ، يمكنك تقديم اللحوم للطفل ، والتي يمكن إضافتها إلى هريس الخضار.متطلبات اللحوم بسيطة: مادة متجانسة وخالية من الدهون. يمكنك طهيها بنفسك ، يمكنك شراء الأطعمة المعلبة للأطفال. اقرأ بعناية التركيبة الموجودة على البرطمان وقم بتقدير مدة الصلاحية. يجب ألا تحتوي اللحوم المعلبة إلا على اللحوم. يمكنك أن تقدم لطفلك الديك الرومي ولحم البقر ولحم الضأن ولحم الخنزير الخالي من الدهون ؛ بالنسبة للأطفال الحساسين المعرضين للحساسية ، سيكون لحم الحصان أو الأرانب هو الخيار الأفضل. التزم بالقاعدة - نكهة جديدة واحدة في الأسبوع!
بعد أن يتعرف الطفل على اللحوم ، يمكنك أن تقدم له الجبن ، ثم هريس الفاكهة من الفاكهة المضادة للحساسية - التفاح أو الكمثرى أو الخوخ. يتم إدخال العصائر في نظام الطفل الغذائي في موعد لا يتجاوز 10 أشهر من العمر ؛ يُنصح بتخفيفها بمياه الشرب قبل استخدامها. في سن 10-11 شهرًا ، يمكن تقديم الكفير أو اللبن. في نفس العمر ، يمكنك البدء في التعود على تناول الطعام على شكل قطع. على سبيل المثال ، قم بغلي الخضار وهرسها بالشوكة ، واصنع كرات اللحم من اللحم وهرسها أيضًا. يمكنك إضافة صفار الدجاج (لا يزيد عن نصف قطعة) أو بيض السمان إلى حساء الخضار. يتم إدخال الأسماك في النظام الغذائي للطفل (سمك القد ، سمك الكراكي) قبل عام أو بعد عام بدلاً من تناول اللحوم مرة أو مرتين في الأسبوع.
وهكذا ، بحلول نهاية السنة الأولى من العمر ، سيبدو نظام الطفل الغذائي على هذا النحو. الإفطار - عصيدة 150-200 جم ، هريس الفاكهة 30-50 جم ، عصير (مشروب فواكه ، كومبوت) 30 مل. الغداء - حساء الخضار في مرق الخضار 150-170 جرام ، كرات اللحم 50 جرام ، الشاي أو كومبوت 30 جرام.وجبة خفيفة - الجبن القريش 50 جرام ، هريس الفاكهة 50-100 جرام ، البسكويت أو البسكويت 10 جرام.العشاء - الكفير أو الزبادي 170-200 ز- الإرضاع من الثدي في الصباح والمساء ، الإغلاق بناء على طلب الطفل وللنوم أثناء النهار. إذا تم تغذية الطفل صناعيا ، ثم الخليط في الساعة 6 صباحا وقبل النوم.
بالعافية!
