يعد الانخراط في إعداد الطعام أمرًا مهمًا جدًا لطفل صغير. عند الوقوف على الموقد على قدم المساواة مع البالغين ، يزيد الطفل من احترامه لذاته ، ويشعر بالحاجة. يؤدي الطهي معًا أيضًا إلى تطوير المهارات الحركية الدقيقة وروح الفريق ومهارات أخرى مفيدة.
ضروري
- - 800 جرام من الدقيق
- - ماء؛
- - بيضة نيئة
- - زيت نباتي؛
- - ملح؛
- - حشو الزلابية.
- - خبز؛
- - حشو السندويشات.
تعليمات
الخطوة 1
يحب الأطفال نحت الزلابية بحشوات مختلفة مع الكبار ، لذلك يمكنك الانشغال بإعداد هذا الطبق اللذيذ والبسيط. ابدأ بنخل الدقيق في وعاء واسع. اصنع أخدودًا في الأعلى. اخلطي بشكل منفصل 300 جرام من الماء البارد ، بيضة واحدة ، ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ونصف ملعقة صغيرة من الملح. يُسكب المزيج الناتج في "الحفرة" ويخلط جيدًا بملعقة خشبية. من الأفضل أن يقوم الكبار بعمل العجين ، حيث سيكون من الصعب على الطفل خلط المكونات بالتساوي. لكنه يستطيع أن يقدم لك الطعام الذي تحتاجه.
الخطوة 2
افردي العجينة على شكل كرة واتركيها ترتاح. خلال هذا الوقت ، تحضير الحشوة. يمكن للطفل أن يساعدك في ذلك - سوف يغسل التوت ، ثم تضيف إليه السكر حسب الرغبة ، ويسحق الجبن القريش بالشوكة.
الخطوه 3
افردي العجينة بعد حوالي نصف ساعة. الآن يمكن لطفلك المشاركة مرة أخرى. سلّح الطفل بكوب ، ودعه يصنع دوائر فارغة للزلابية ، وبعد ذلك يوزع نفس الكمية من الحشوة على العجين. هذا يطور العين والقطارات الدقة.
الخطوة 4
يمكن للأطفال الأكبر سنًا إغلاق الزلابية بأيديهم. للقيام بذلك ، قم بطيها من المنتصف واضغط عليها بإصبعين. يجب طهيها في غضون خمسة عشر إلى عشرين دقيقة بعد غليان الماء. بعد ذلك ، سيتم تناول الطعام المعد ذاتيًا بشهية كبيرة.
الخطوة الخامسة
يمكن لمسألة بسيطة مثل صنع السندويشات أن تطور الذوق الجمالي وإدراك الألوان لدى الطفل. اصنع شرائح من الخبز الأبيض والأسود. ضعي مجموعة متنوعة من المكونات أمام الطفل - الجبن والطماطم والخيار والبيض المسلوق واللحوم والأسماك والأعشاب والقشدة الحامضة والمايونيز والكاتشب. دع الطاهي الشاب يقرر بنفسه أين ستبدو شريحة الخيار أفضل ، أين غصن البقدونس. وبعد ذلك ستتمكن عائلتك من ترتيب حفلة شاي مع السندويشات وبالتأكيد مدح الطفل.
