أسهل طريقة هي إدخال نبق البحر في نظام الطفل الغذائي للأمهات اللواتي توصل أطفالهن إلى التوت. في هذه الحالة ، تحتاج فقط إلى قصر الطفل على عدد قليل من التوت لعينة وإلقاء نظرة على رد فعل الجسم ، لأن النبق البحري ، بكل فوائده ، ليس مناسبًا للجميع على حد سواء.
نبق البحر وخصائصه المفيدة
الأطفال الأصحاء ، بدءًا من 7-8 أشهر ، سيستفيدون فقط من نبق البحر ، لكن الأطفال الذين يعانون من أمراض المرارة أو الكبد أو ارتفاع حموضة العصارة المعدية لا يمكنهم إلا إصابة أجسامهم.
يعتبر نبق البحر أحد أكثر أنواع التوت فائدة في سيبيريا. غني بفيتامينات ج ، أ ، المجموعة ب ، الأحماض والعفص. يتم تقديره شعبياً لقدرته على الحفاظ ليس فقط على الذوق ، ولكن أيضًا على الخصائص المفيدة حتى بعد التجميد. وهي تحمل بحق اسمي "معجزة التوت" و "صيدلية الغابة". يعد تعديل المناعة أحد أهم خصائص النبق البحري. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد توت نبق البحر والزيت في اضطرابات التمثيل الغذائي ونقص الفيتامينات والأمراض الجلدية.
كما أنها قادرة على المساعدة في التعافي من المرض.
ومع ذلك ، مثل العديد من أنواع التوت الصحية الأخرى ، يمكن أن يسبب نبق البحر الحساسية لدى الطفل إذا تم تناوله بكميات كبيرة. ومع ذلك ، يمكن أن يكون أي منتج تقريبًا مادة مسببة للحساسية ، مما يعني أنه من المستحيل حرمان الطفل من مثل هذا المنتج اللذيذ والصحي.
كيفية إطعام طفل النبق البحر
يمكنك إعطاء التوت في شكل نقي وفي شكل عصائر ومشروبات فواكه وشراب. إنه لذيذ وصحي. التوت في شكله النقي ، بسبب المحتوى العالي من فيتامين C (في النبق البحري ، الجزء الكتلي من هذا الفيتامين أكبر حتى من ثمار الحمضيات) والأحماض ، لها طعم غريب. وليس فقط كل طفل ، ولكن أيضًا شخص بالغ سيوافق على تناوله بالسكر غير المحلى. لكن التوت يمكن أن يجلب فوائد كبيرة لتنمية براعم التذوق ولصحة الطفل بدون سكر. لذلك ، من أجل عدم تثبيط رغبة الطفل في المعرفة ، ولكن في نفس الوقت للتحقق من رد فعل الجسم على منتج جديد ، فمن الأفضل في المرة الأولى أن تقتصر على حبة أو اثنتين من التوت.
الخيار الثاني لتنويع قائمة طعام الطفل بمساعدة نبق البحر هو إدخال العصائر ومشروبات الفاكهة والعصائر من هذا التوت في النظام الغذائي.
هناك طريقتان لتحضير مشروب الفاكهة: في حالة واحدة ، يتم تناول نصف كوب من التوت والسكر حسب الرغبة لكل لتر من الماء. لتحضير مشروب الفاكهة وفقًا لهذه الوصفة ، من الضروري عصر العصير من التوت ، وخلطه مع السكر والماء وتركه لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات.
سيتطلب الخيار الثاني مزيدًا من الجهد: اعصر العصير من كوب من التوت ، واخلط الثفل مع لتر من الماء واتركه لمدة 5-7 دقائق. ثم يصفى ، ويخلط مع العصير والسكر (حسب الرغبة أيضًا) ، ويبرد ويعطيها للطفل.
عند صنع عصير نبق البحر ، تذكر أنه من الأفضل تخفيف الشراب بنسبة 1: 3 للأطفال دون سن عام واحد و 1: 1 للأطفال الصغار الأكبر سنًا. يمكنك تخفيف عصير نبق البحر ليس فقط باستخدام الماء أو التفاح أو الجزر أو عصير الكشمش الأسود. لتحضير مشروب ، تحتاج إلى سكب التوت المغسول بالماء بالنسب التالية: 1 كيلوغرام من التوت وكوبان من الماء وتسخينه إلى 80 درجة لمدة ساعة. ثم اعصر العصير.
للتخزين ، يجب سكبه في زجاجات معقمة.
بدلاً من ذلك ، يمكنك تعلم كيفية صنع شراب البحر النبق. لهذا الغرض ، يتم خلط لتر من عصير نبق البحر مع 1 ، 2-1 ، 5 كجم من السكر ، وتسخينه إلى 50 درجة ويذوب السكر تمامًا. يجب ألا تغلي الشراب بأي حال من الأحوال. يمكنك شرب الشاي أو تخفيفه بالماء ببساطة للأطفال من عمر سنة ونصف.
