يعتقد بعض الناس أن إعطاء الأطفال المزيد من السوائل ليس ضروريًا. لكن في الواقع ، يعتمد ذلك على الخصائص الفردية للطفل ووزنه وعمره. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري تقديم مشروبات إضافية للطفل إذا كان مريضًا ، أو في الطقس الحار ، أو إذا كان يرضع من الزجاجة أو يرضع.
انه ضروري
- كومبوت الفواكه المجففة
- - فواكه مجففة - 20 جم ؛
- - ماء - 200 مل ؛
- - سكر - 2 ملعقة صغيرة
- تقليم كومبوت
- - برقوق - 200 جم ؛
- - سكر - 100 جم ؛
- - ماء - 3 ملاعق كبيرة.
- كومبوت المشمش المجفف والخوخ
- - مشمش مجفف - 100 جم ؛
- - برقوق - 100 جم ؛
- - سكر - 50 جم ؛
- - ماء - 1 لتر.
- كومبوت الكرز والكشمش الأسود
- - كرز - 1.5 كجم ؛
- - الكشمش الأسود - 1.5 كجم ؛
- - سكر - 700 جم ؛
- - ماء - 1 لتر.
- كومبوت بلاك بيري والتوت
- - توت أسود - 300 جم ؛
- - توت - 200 جم ؛
- - سكر - 150 جم ؛
- - ماء - 1 لتر.
تعليمات
الخطوة 1
كومبوت الفاكهة المجففة: افرز الفاكهة المجففة جيدًا واشطفها في الماء الدافئ 4 مرات على الأقل. ثم ضعيها في الماء المغلي واطهيها لمدة 20-30 دقيقة. اختياريًا أضف كمية صغيرة من الزبيب المغسول مسبقًا. يحتوي على البوتاسيوم ، والذي يمكن أن يقلل من انزعاج الطفل عند ظهور المغص. اترك الكبوت في درجة حرارة الغرفة لمدة 10-12 ساعة.
الخطوة 2
اشطف البرقوق جيدًا بالماء الدافئ مرتين أو ثلاث مرات على الأقل. يُسكب السكر بالماء ويُضاف البرقوق ويُحرَّك ويُوضع على نار خفيفة ويُطهى لمدة 15-20 دقيقة بعد الغليان. بنفس الطريقة ، يمكنك صنع كومبوت المشمش المجفف.
الخطوه 3
المشمش المجفف وكومبوت الخوخ يُسكب المشمش المجفف والخوخ لمدة 5 دقائق بالماء الساخن ، ثم يُشطف جيدًا ، ويُوضع في قدر صغير ، ويُغطّى بالماء ، ويُشعل النار. عندما يغلي الماء ، خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. ثم يضاف السكر ويطهى لمدة 5-7 دقائق أخرى ، ثم يرفع عن النار ويبرد.
الخطوة 4
كومبوت الكرز والكشمش الأسود قشر التوت من السيقان ، واغسله جيدًا بالماء البارد ، وقم بتغطيته بشراب حلو ساخن واتركه لمدة 15-20 دقيقة. ثم قم بالبسترة لمدة 20 دقيقة عند 70 درجة.
الخطوة الخامسة
كومبوت بلاك بيري والتوت ، يُسكب السكر في قدر ، ويُضاف الماء ويُغلى ، ثم يُسكب التوت المغسول مسبقًا ويُترك على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق.
