الغذاء الرئيسي للطفل حتى سن عام واحد هو حليب الأم وتركيبة المصنع المختارة. ومع ذلك ، بالفعل في هذا العمر ، يتلقى الطفل الأنواع الأولى من الأطعمة التكميلية التي تسمح له بتوسيع نظامه الغذائي وتعويده تدريجيًا على طعام البالغين.
تعليمات
الخطوة 1
في سن سنة إلى سنة ونصف ، يمكن استبدال حليب الأم أو تركيبة الحليب المعتادة بسهولة بمزيج خاص "انتقالي" أو منتجات ألبان مخمرة عالية الجودة: الكفير ، الزبادي ، اللبن الرائب. يجب على الأطفال في هذا العمر طهي وجبات طرية (حساء الخضار والبطاطا المهروسة ، الحبوب المسلوقة ، كرات اللحم الطرية ، اللحوم والأسماك سوفليه). يوصى ببشر الخضار والفواكه الطازجة على مبشرة ناعمة أو متوسطة.
الخطوة 2
يمكن أن يكون الطعام المخصص للأطفال من سن 1 إلى 5 سنوات أكثر كثافة (بالنسبة للطفل ، يمكنك طهي طبق خزفي أو نودلز أو سلطة خفيفة من الخضار أو الفواكه الطازجة أو المسلوقة). لم يعد من الممكن سحق أطباق اللحوم والأسماك في مفرمة اللحم (الخلاط).
الخطوه 3
بحلول سن الثالثة ، يتم نقل معظم الأطفال تقريبًا إلى طاولة الكبار. ومع ذلك ، بسبب عدم نضج معين في الجهاز الهضمي ، لا يزالون بحاجة إلى نظام غذائي لطيف لا ينبغي إعطاء الأطفال الصغار الأطعمة الدهنية والمقلية والحارة والمعلبة والصلصات الساخنة والمنتجات شبه المصنعة. لأطباق التوابل الشائعة ، يمكنك استخدام أوراق الغار والبقدونس والشبت والكرفس والبصل والثوم.
