تولي النساء الحوامل اهتمامًا خاصًا لنظامهن الغذائي. غالبًا ما يتم التشكيك في فائدة الأسماك. لقد ثبت أن بعض أنواع الأسماك يمكن أن تتراكم الزئبق في حد ذاتها. لا ينبغي للمرأة الحامل أن تحرم نفسها من الأسماك ، خاصة وأن معظم الأنواع والمأكولات البحرية ، مع المعالجة الحرارية المناسبة ، آمنة وتساعد على سد النقص في العناصر الغذائية.
تعليمات
الخطوة 1
ينصح الأطباء بعدم تغيير النظام الغذائي مع بداية الحمل ، بالطبع ، هذه القاعدة تنطبق فقط على النساء اللواتي يأكلن بشكل صحيح ، وقائمتهن لا تحتوي على أطعمة خطرة بصراحة. إذا كانت المرأة تحب السمك أو استبدلت اللحوم ، فعليك مراجعة القائمة قليلاً واختيار أكثر المأكولات البحرية صحية. يجب على النساء ، اللواتي تحتوي قائمة طعامهن على أطباق نادرة ، إضافة حساء السمك وكعك السمك والسمك المخبوز والمسلوق إلى النظام الغذائي. يلاحظ العلماء أن النساء اللواتي يأكلن الأسماك والمأكولات البحرية بشكل متكرر أثناء الحمل يلدن أطفالًا يتمتعون بصحة جيدة. كما أن القدرات العقلية لهؤلاء الأطفال أعلى بكثير من تلك التي لدى أقرانهم ، الذين امتنعت أمهاتهم عن تناول الأسماك.
الخطوة 2
يجب استبعاد أي أطعمة بحرية مملحة أو مدخنة أو معلبة أو مجففة أو مجففة من القائمة. الأسماك الموجودة فيها إما لم تخضع للمعالجة الحرارية ، أو عند طهيها ، تم استخدام مكونات إضافية وليست مفيدة دائمًا للحفظ ، علاوة على ذلك ، فإن فائض الملح سيشكل عبئًا إضافيًا على الكلى ونظام القلب والأوعية الدموية للأسف ، تعتبر أسماك النهر غير آمنة للنساء الحوامل ، فقد تحتوي على طفيليات. الاستثناء هو الحيوانات المستزرعة والبايك والكارب والأسماك التي يتم اصطيادها في المياه الشمالية.
الخطوه 3
لا ينبغي تناول السوشي والمحار والأطعمة الشهية التي تستخدم الأسماك الطازجة بسبب احتمالية الإصابة بالعدوى الطفيلية. على الرغم من مراقبة جميع الأسماك بدقة ، فمن الأفضل الامتناع عن مثل هذه الأطباق أثناء الحمل. سمك الماكريل ، الروبيان الكبير ، أي سمكة كبيرة من المحتمل أن تكون خطرة ، لأنه على مدى عدة سنوات من العمر يمكن أن تتراكم الكثير من المعادن الثقيلة في حد ذاتها. التونة ، على الرغم من شعبيتها وتكوين الأحماض الأمينية الفريدة ، غير مرغوب فيها أيضًا للحوامل ، لأنها تتراكم أملاح المعادن الثقيلة.
الخطوة 4
يوصى بسمك السلمون متوسط الحجم والسردين والجمبري الصغير والحبار والنافاجا والأسماك الجليدية وثعبان البحر وسمك النازلي لقائمة طعام المرأة الحامل. يحتوي سمك السلمون والبولوك غير المكلف على كميات كبيرة من البيريدوكسين ، مما يساعد على منع النوبات واضطرابات الجهاز العصبي. تعتبر الرنجة والسردين مصدرًا لفيتامين د. فهذه الأنواع من الأسماك آمنة ، وإذا لم تجربها المرأة مطلقًا ، فإن الحمل يعد سببًا رائعًا لتنويع القائمة. يجب أن تكون الأسماك مسلوقة أو مطهية أو مخبوزة ، ومن الأفضل رفض القلي العميق - مثل هذا الطبق دهني للغاية ، بالإضافة إلى أن السمك يفقد خصائصه المفيدة. تنصح المرأة الحامل بتناول السمك مرتين في الأسبوع. إنه بروتين كامل يتم امتصاصه بشكل أفضل من بروتين اللحوم.
الخطوة الخامسة
تحتوي المتاجر على مجموعة جيدة إلى حد ما من الأسماك ذات الأسعار المعقولة ، والتي لا تقل فائدة عن الأسماك باهظة الثمن. أنواع كثيرة من الأسماك أرخص من اللحوم ، وبالتالي يمكن حتى للنساء الحوامل ذوات الدخل المتوسط تنظيم وجبة كاملة. إذا كنت لا تحب السمك ، يمكنك شراء زيت السمك في كبسولات الجيلاتين ، لأنه حتى أكثر الأطعمة الصحية التي يتم تناولها "بالقوة" لن تكون مفيدة.
