عصيدة السميد هي طبق صحي للغاية يمنح القوة لكل من البالغين والأطفال. لكن بعض الأطفال لا يحبونها. قد يكون هناك عدة أسباب لذلك ، أحدها هو التحضير غير السليم للسميد.
انه ضروري
- عصيدة السميد 5٪ (للأطفال من سن 5 إلى 6 أشهر)
- - سميد - 4 ملاعق صغيرة ؛
- - حليب - 1 ملعقة كبيرة ؛
- - سكر - 2 ملعقة صغيرة ؛
- - ماء - 1 ملعقة كبيرة.
- 10٪ عصيدة السميد (للأطفال فوق سن 6 أشهر)
- - سميد - 1 ملعقة كبيرة ؛
- - الماء - ¼ ش.
- - حليب - 1 ملعقة كبيرة ؛
- - سكر - 1 ملعقة صغيرة ؛
- - زبدة - ملعقة صغيرة
- عصيدة السميد مع هريس الفاكهة (للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة)
- - سميد - 1 ملعقة كبيرة ؛
- - فواكه مجففة - 30 جم ؛
- - سكر - 1 ملعقة كبيرة.
- - ماء.
تعليمات
الخطوة 1
السميد منتج متقلب ، لذلك من المهم جدًا تعلم كيفية طهيه بشكل صحيح. إذا قمت بملئها على الفور ، فسوف تتجمع في كتل ، وإذا لم تقم بطهيها ، فسوف تصبح بلا طعم. لتجنب ذلك ، تعلم كيفية سكب السميد بشكل صحيح في السائل. افعل ذلك مع التحريك المستمر ، واستخدم ملعقتين ، امسك إحداهما في يدك اليمنى وحركها ، والأخرى في يسارك وصب السميد ببطء. بالإضافة إلى ذلك ، بدلاً من ملء ملعقة ثانية من الحبوب ، يمكنك صنع كيس ورقي صغير ، وملئه بالسميد وصبه تدريجياً في السائل من خلال الفتحة. تحقق من جاهزية عصيدة السميد حسب الرغبة. في كل مرة تقوم فيها بطهي العصيدة ، قم بتتبع الوقت من لحظة الغليان حتى تنضج تمامًا ، لذلك لن تحتاج إلى تجربتها باستمرار.
الخطوة 2
عصيدة السميد 5٪ (للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 5 إلى 6 أشهر) ينخل السميد ويصب في الماء المغلي في مجرى رقيق. يُطهى لمدة 15-20 دقيقة مع التحريك باستمرار. ثم نسكب الحليب ونضيف السكر. بمجرد غليان العصيدة ، تُرفع عن النار. يجب أن يتحول إلى سائل حتى تتمكن من إعطائه لطفلك من الزجاجة.
الخطوه 3
عصيدة السميد 10٪ (للأطفال فوق سن 6 أشهر) اخلطي الماء مع نصف كوب من الحليب ، واتركيهم حتى الغليان ثم أضيفي الحبوب برفق. يُطهى لمدة 10-15 دقيقة مع التحريك المستمر حتى يتضخم السميد. ثم أضيفي ربع كوب آخر من الحليب والسكر وقلبي واتركيه حتى الغليان. ضعي الزبدة في العصيدة المحضرة.
الخطوة 4
عصيدة السميد مع هريس الفاكهة (للأطفال فوق سن 1 سنة) طهي عصيدة السميد السائلة اشطف الفواكه المجففة بالماء البارد ، ضعيها في قدر من المينا ، أضيفي القليل من الماء واتركيها تغلي حتى تصبح طرية. ثم افرك الكتلة الناتجة من خلال غربال ، وأضف السكر واطهيها حتى يتم الحصول على عصيدة سميكة. تبرد وتخلط مع عصيدة السميد الجاهزة.
