في بعض الأحيان يكون من الصعب جدًا إقناع الطفل بتناول ملعقة من العصيدة على الأقل. خاصة إذا كانت دقيق الشوفان. حاول طهيه وفقًا لوصفة خاصة - وسيطلب منك الطفل نفسه طهي هذا الطبق فقط.
ضروري
- - 1 ملعقة كبيرة. دقيق الشوفان؛
- - 3 ملاعق كبيرة. حليب؛
- - زبدة؛
- - الملح والسكر حسب الرغبة ؛
- كإضافات للعصيدة:
- - الفواكه والتوت.
- - الزبيب والمشمش المجفف والخوخ.
- - عسل؛
- - لبن مكثف؛
- - برتقالي؛
- - جزرة.
تعليمات
الخطوة 1
يُسكب دقيق الشوفان طوال الليل مع كوبين من الحليب ويوضع في الثلاجة. أضف كوبًا آخر من الحليب في الصباح. تبلها مع ملح للمذاق. ضعي العصيدة على نار خفيفة واطبخي لمدة 7-10 دقائق.
الخطوة 2
ثم أضف السكر والزبدة إلى دقيق الشوفان. اخفقي كل شيء في الخلاط حتى تتشكل كتلة متجانسة جيدة التهوية.
الخطوه 3
يمكنك تحلية وتزيين العصيدة بمواد مضافة مختلفة. على سبيل المثال ، اخلطي التوت أو الفاكهة مع دقيق الشوفان - الفراولة أو التوت أو العنب البري أو قطع التفاح أو الكمثرى أو الخوخ أو الموز.
الخطوة 4
لا يوجد توت أو فواكه طازجة في متناول اليد - استبدلها بالفواكه المجففة. الزبيب والمشمش المجفف والخوخ سيفي بالغرض.
الخطوة الخامسة
اغسل الفواكه المجففة تحت الماء الجاري وصب الماء المغلي عليها حتى تصبح طرية. ثم امزجهم في العصيدة. يمكن استخدام الزبيب كاملًا ، ويمكن تقطيع المشمش المجفف والخوخ قبل إضافته إلى دقيق الشوفان.
الخطوة 6
يمكنك أيضًا دهن دقيق الشوفان بقليل من الجزر الطازج أو عصير البرتقال.
الخطوة 7
ضعي عصير الجزر أو البرتقال على العصارة. أضفه إلى العصيدة النهائية واخلط جيدًا.
الخطوة 8
لقليل من الحلويات ، يمكنك إضافة العسل أو الحليب المكثف إلى العصيدة. امزجي 1-2 ملاعق كبيرة من المنتج مع العصيدة الجاهزة ودعي طفلك إلى المائدة.
الخطوة 9
تذكر أن دقيق الشوفان هو طعام ثقيل. لذلك ، أطعم طفلك بهذه العصيدة في الصباح أو في الغداء. واجعليه أخف طعامًا للعشاء.
